Organizzazione alimentare e agricola delle Nazioni Unite: la proteina degli insetti diventerà una fonte di alimentazione per animali domestici tradizionale nel 2030

Organizzazione alimentare e agricola delle Nazioni Unite: la proteina degli insetti diventerà la fonte tradizionale di alimentazione per animali domestici nel 2030

Negli ultimi anni, con la crescita globale della popolazione e la tenuta delle risorse, la ricerca e lo sviluppo di alimenti e mangimi sostenibili è diventata il focus. L'ultimo rapporto dell'Organizzazione alimentare e agricola delle Nazioni Unite (FAO) afferma cheProteina di insettiSi prevede che diventerà una fonte di alimentazione per animali domestici mainstream nel 2030, sostituendo le tradizionali materie prime di carne e cereali. Questa tendenza non solo risponde alle esigenze di protezione ambientale, ma offre anche nuove opportunità e sfide all'industria alimentare per animali domestici.

1. Vantaggi e potenziale di mercato delle proteine ​​degli insetti

Proteine ​​degli insettiAlto valore nutrizionaleEBassi costi ambientaliHa attirato molta attenzione. Di seguito sono riportati i dati comparativi della proteina degli insetti e le tradizionali materie prime al mangime per animali domestici:

Come si può vedere dalla tabella, proteina insettoEfficienza delle risorseSignificativamente superiore alle materie prime tradizionali. Inoltre, l'agricoltura degli insetti copre una piccola area e un ciclo breve ed è adatto per la produzione su larga scala, che dovrebbe ridurre i costi alimentari per animali domestici.

2. Tendenze globali dell'industria alimentare per animali domestici

Negli ultimi 10 giorni, molte aziende hanno annunciato il loro layout nel campo delle proteine ​​degli insetti:

L'afflusso di capitali e giganti conferma la proteina degli insettiIl processo di commercializzazione accelera. Secondo la FAO, la dimensione del mercato delle proteine ​​degli insetti globali supererà il 2030$ 8 miliardiTra questi, gli alimenti per animali domestici rappresentano oltre il 40%.

3. Atteggiamenti e sfide dei consumatori

Nonostante le ampie prospettive, la promozione delle proteine ​​degli insetti è ancora affrontatoCompromissione cognitiva. Recenti sondaggi sui social media mostrano:

Gli esperti suggeriscono che le aziende devono passareEducazione scientifica popolareEInnovazione del prodotto(come ricette miste) cambiano gradualmente le percezioni dei consumatori.

4. Supporto politico e prospettive future

Molti paesi hanno introdotto politiche per sostenere l'industria riproduttiva degli insetti. Ad esempio, l'UE approvata nel 2023Cricket HouseEBlack Swallow FlyCome materie prime alimentari per animali domestici, la Cina include anche proteine ​​degli insetti nel "catalogo delle materie prime alimentazione". La FAO chiede di rafforzare la cooperazione internazionale e la formulazione di standard unificati per garantire la sicurezza della catena di approvvigionamento.

L'ascesa delle proteine ​​degli insetti segna l'industria alimentare per animali domesticiSviluppo sostenibileFai un passo chiave. Nei prossimi dieci anni, con scoperte tecnologiche e maturità del mercato, "Worm Food" può diventare una scelta quotidiana per gli animali domestici.